Левая колонка

Маргарита Екатеринушкина

Последний визит: 31 дек 2025

Фильтр

Заметки Увлечения

6 дек 2017

Домашние хитрости

Готовим дома шашлык в банке.

Шашлык в банке - необыкновенный рецепт! Просто бесподобный рецепт! Потрясающе вкусный! Обязательно попробуйте!
Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!

Ингредиенты для шашлыка в банке

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок лимона вода — 100 мл
соль, перец, кориандр, приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду.
Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами

Маргарита Екатеринушкина

6 дек 2017

Вязание

Кружевная манишка спицами «Листья»
Описание: http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/sharf-snud-palantin/kruzhevnaya-manishka-spicami-listya

Маргарита Екатеринушкина

6 дек 2017

Домашние хитрости

Это воздушное тесто для вареников сводит с ума!

Вареники на пару

Что не заверни в это тесто будет несказанно вкусно! Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение. Это сейчас я готовлю вареники на пару в пароварке, а помню бабушка готовила их выложив на марлечку, завязанной на кастрюле! Рецепт теста для вареников на пару люблю, никогда не изменяю ему, и от всего сердца делюсь им с вами.

Кефир — 0,5 литра;
дрожжи — 50 грамм;
яйцо — 1 штука;
сахар — 1 столовая ложка;
соль щепотка;
мука — 800-1000 грамм.

Приготовление:

Дрожжи я использую настоящие, не сухие. Размять их вилкой вместе с сахаром, добавить яйцо и кефир (немного подогретый) хорошо перемешать.
В получившуюся ма