Ольга Осипова ( Капорцева )

Однажды утром Валентина Петровна открыла калитку и увидела — перед ней стояла худая овчарка с внимательными глазами. Ну да, сначала она хотела просто пройти мимо. Но вместо этого вдруг опустилась рядом, осторожно протянула руку. Вот так собака и осталась у неё. Валентина Петровна сидела на веранде с остывшим чаем и смотрела, как пёс расхаживает вдоль забора. Ну что, Рыжик, опять кого-то ждёшь? Третья ночь подряд он так себя вёл: метался, поскуливал, царапал калитку лапами. Днём был спокойным, а как стемнеет – начиналось. После развода прошло полтора года. Бывший муж Геннадий ушёл к коллеге, через суд забрал свою половину квартиры, и Валентина переехала на дачу. Навсегда. В городе всё напоминало о тридцати годах совместной жизни, которые вдруг оказались никому не нужны. Зачем тебе в шестьдесят новую жизнь начинать? – удивлялись соседи по дачному кооперативу. – В городе поликлиника рядом, магазины. Но Валентина не жалела. Здесь она могла плакать, когда хотелось, и никто не стучался с

Не знаю, как вы, а я просто обожаю рулеты из лаваша за их простоту приготовления, доступность и идеальный вкус. Да и фигуре такой десерт не навредит! В творог добавляю яйца, сахар и все пробиваю погружным блендером. Выкладываю полученную массу на тонкий лаваш и равномерно распределяю. Оставляю края, чтобы можно было завернуть лаваш, и при выпечке начинка не вытекала. На творог выкладываю замороженные ягоды (красную смородину), размораживать их не нужно. Загибаю края лаваша и сворачиваю в рулет. Перекладываю рулет в форму и смазываю яйцом с кефиром. Отправляю в духовку на 35 минут при температуре 180°С. Рулет получается очень нежным, он буквально тает во рту. Это очень вкусно! Рекомендую приготовить! Приятного аппетита! Ингредиенты: Для смазки: Как вам такой рецепт? Жду вас в комментариях!