Замзам Исмагулова

Представьте, что вы заходите в магазин и видите на упаковке мяса или шоколада значок "Халяль". Что это значит? Почему для миллионов людей по всему миру это не просто маркировка, а часть жизни? Давайте разберёмся. Слово "халяль" в переводе с арабского означает "дозволенное". Оно пришло из исламского права - шариата, где чётко разделяется, что можно (халяль) и что нельзя (харам). Эти правила основаны на Коране и Сунне Пророка Мухаммада. Например, в Коране сказано: "Вам запрещены мертвечина, кровь, мясо свиньи и то, что заколото без упоминания имени Аллаха" (сура Аль-Бакара). Так мусульмане узнали, какая пища для них чиста и допустима. Но халяль - это не только еда. Это целая система жизни: от финансов (исламский банкинг) до косметики и лекарств. Мясо и птица считается халяль. Главное правило - животное должно быть забито по исламским нормам. Это значит: Его режет мусульманин, произнося имя Аллаха. Нож должен быть очень острым, чтобы минимизировать страдания. Из туши полностью спускается