Наталья Швед (Морозова)

БЛИНЫ, КОТОРЫЕ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМ

Эти блинчики станут любимцами всех за столом! Нежные, ароматные, с начинкой, от которой не оторваться. А готовить их — одно удовольствие. Попробуйте и оцените сами!
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт
- соль — 0,5 ч.л.
- сахар — 2 ст.л.
- молоко — 400 г
- мука — 170 г
- кипяток — 200 г
- растительное масло — 2 ст.л.
- укроп — 2 веточки
- сыр — 100 г
- варёная колбаса — 120 г
Готовим просто: в миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар, вливаем молоко и перемешиваем. Постепенно всыпаем муку, размешивая тесто, чтобы не было комочков. Затем добавляем кипяток, смешанный с маслом, и ещё раз хорош