Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Александрийское тесто (для куличей)
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
Ингредиенты:
• 1 л. топленого молока
• 1 кг. сахара
• 500 гр. слив. масла
• 10 яиц
• 3 желтка
• 150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
• 1 ч.л. соли
• 200 гр. запаренного изюма
• 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка
• Примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягко
Поделилась темой
00:38
Поделилась темой
Оригинальные печёночно-картофельные котлеты
Дорогие мои, делюсь очень удачным рецептомКотлетки получаются нежные, сочные и с красивой румяной корочкой, а готовятся из самых простых продуктов. Отличный вариант и на ужин, и на перекус!
Ингредиенты
— печень (куриная, говяжья или свиная) — 300 г
— картофель отварной — 500–600 г
— лук — 1 шт
— чеснок — 1–2 зубчика по вкусу
— панировочные сухари — 3–4 ст. л.
— мука — 3–6 ст. л. (по необходимости)
— яйцо — 1 шт
— растительное масло — для жарки
— соль, перец, специи — по вкусу
— укроп (по желанию)
Приготовление
Сначала отвариваю картофель в мундире или очищенный до мягкости. Остужаю и натираю на мелкой тёрке — так котлеты будут особенно нежны
Поделилась темой
01:01
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- 🌺Лана🌺 ИволгинаВолгоград
- Наталья Агеева (Ушакова)Волгоград
- Валерий ЯмцовВолгоград
- Макар Мастер ВыезднойВолгоград
360
- Кулинарная шкатулка39037 подписчиков
- Что приготовить сегодня?647683 подписчика
- ДАЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ97103 подписчика
- ✔ Консервирование и Рецепты ✔152472 подписчика
- В движении! Жизнь и поездки по России75708 подписчиков