
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Вкуснейшие МАРИНОВАННЫЕ помидоры ЧЕРРИ на ЗИМУ. Простой РЕЦЕПТ на литровую банку.
Помидоры черри яркая и очень вкусная заготовка на зиму. Такие помидоры очень красиво и эффектно смотрятся в банке. Этот отличное дополнение к вашему зимнему меню. Помидоры черри получаются, очень вкусные, сладкие и ароматные. Ингредиенты: Помидоры черри нужно хорошо промыть. Банки тоже моем содой или чистящим средством. Черри я консервирую в литровых банках, и пропорции указаны на 1 литровую банку. Банки стерилизовать не нужно. В каждую банку кладём по веточке укропа и сельдерея. Если вы сельдерей не любите, то можете его не класть. Дольки чеснока разрезать на пластинки и добавляем в банку. Также в банки кладём, черный перец горошком и лавровый лист. Теперь в банки раскладываем помидоры черри. В кастрюлю наливаем воду и ставим ее на плиту. И когда она закипит разливам кипяток по банкам. Накрываем крышками и оставляем на 15-20 минут. По истечении времени сливаем воду опять в кастрюлю, при помощи крышки с дырками. В кастрюлю всыпаем 3 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку соли. Ингре
Показать еще
66 комментариев
605 раз поделились
7.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирожки, которые хочется повторять: воздушное тесто и много начинки
Как часто мы мечтаем найти тот самый рецепт домашних пирожков — чтобы тесто было по-настоящему пышным, а начинка радовала щедростью? Может ли простой способ приготовления подарить именно тот результат, который вы запомните надолго? Сегодня вас ждет подробное погружение в рецепт, который станет открытием для вашей кухни и даст новые идеи для экспериментов с начинками. Пирожки из дрожжевого теста — настоящий символ домашнего уюта, и мало что сравнимо с их ароматом сразу после выпечки. Но далеко не все рецепты дают тот самый результат, когда тесто превращается в тонкую, нежную «оболочку», а внутри щедро лежит вкусная начинка. Именно рецепт воздушных пирожков многим кажется почти мистическим сокровищем: ведь часто тесто получается плотным, а пирожки быстро теряют мягкость. Секрет воздушного теста кроется не только в пропорциях, но и в правильной технологии замеса и выдержке. Для многих хозяек рецепт воздушных пирожков становится открытием: оказывается, можно получить по-настоящему легкое
Показать еще
33 комментария
236 раз поделились
4.3K классов
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
Закрываю так уже больше 10 лет: вкуснейшие помидоры и огурцы, до зимы никогда не остаются
Привет, друзья! Ну кто же из нас не любит открыть баночку домашних солений зимой? Когда за окном мороз, а на столе — хрустящий огурчик, сочный помидор и кусочек ржаного хлеба. Лето будто снова возвращается. У меня есть рецепт, проверенный годами. Закрываю так помидоры и огурцы уже больше 10 лет — и не было ни одной банки, которая бы простояла дольше февраля. И это не шутка! Рецепт идеален по вкусу, удобству и — главное — по рассолу. Его выпивают до последней капли. Гости всегда спрашивают: «Что ты туда кладёшь?». Вот и делюсь. Ингредиенты на одну 3-литровую банку: Как закрывать — пошагово: Подготовьте овощи. Огурцы и помидоры хорошо промойте. Кабачок нарежьте кружочками, болгарский перец — полосками, лук — кольцами. На дно стерилизованной банки выложите зелень, чеснок, перец (болгарский и острый), лук, горошек перца и зёрна горчицы. Плотно уложите овощи. Чередуйте огурцы, помидоры, кабачки и перец. Не забудьте оставить немного места под заливку. Первый раз заливаем кипятком. Прямо из ч
Показать еще
11 комментариев
112 раз поделились
2.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Остренький салат Пятерочка, новый метод, “Федот - да не тот”: особенно хрустящий без стерилизации. Идеальный для переросших, крупных огурцов
…И хитрость для особого хруста и сочности. Остренький пикантный салатик - хрустящие огурчики, маринованный лучок. И сладкий перец, и морковь - и можно кабачок добавить. Вот такая вот “пятерочка” - и вкуснейший маринад - остренький, “звонкий”, хрустальный - и идеально сбалансированной. Не водянистый, а приятно-маслянистый, с идеальным балансом сладости, соли и уксуса. Я знаю: много таких салатов. “Тройки”, “Пятерочки” - они у каждой хозяйки свои - и не одна. Я сама эту “пятерочку” в разных вариантах готовлю. Иногда с морковью, с кабачками - иногда без. А главное - разными методами. А этот метод больше всего нравится, и особенно хорошо. И не нужно стерилизовать банки - увы это размягчает огурцы да кабачки. И хранится салат отлично без холодильника. А главное - и огурцы, и кабачок, и лучок, и перец с морковью - они сохраняют приятный хруст, приятную консистенцию. Они не вареные, не пареные - именно маринованные. Хорошо промаринованные благодаря простому методу. Делюсь интересным методом
Показать еще
27 комментариев
327 раз поделились
3.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
- людмила чирковамайкоп
- -SVETLANA -Тутаришеваг. Майкоп (Республика Адыгея)
14
- Мудрые мысли, афоризмы, цитаты и фразы921634 подписчика
- Правильные Мысли141842 подписчика
- Фитнес для умных236147 подписчиков
- Алёнка Краснодар48687 подписчиков