
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как отделить филе Минтая от костей? Это сделает филе дешевле покупного в 2-3 раза
Как отделить филе минтая от костей в домашних условиях? Проще, чем может показаться. В этой статье расскажу о том, как разделать тушку минтая на филе просто и быстро. Когда-то я думала, что отделить минтай от костей и кожи — это занятие хлопотное и долгое. На самом деле снять филе с минтая — проще простого. Для того чтобы правильно разделать минтай на филе потребуется около 5 минут вашего времени. Вы получите качественное филе и существенную экономию денег. Потому что готовое рыбное филе в магазине стоит в 2-3 раза дороже, чем замороженные целые тушки. Во многих регионах минтай продается в замороженном виде. Перед готовкой рыбу стоит заранее (примерно за сутки) разморозить в холодильнике. Это наиболее деликатная, щадящая разморозка для всех продуктов. Тушки я ополоснула холодной водой и обсушила бумажным полотенцем. Сначала срезаю с минтая плавники. Удобно использовать ножницы для разделки птицы. Затем удаляю хвост. И убираю внутренности и черную пленку с брюшка. Она легко снимается и
Показать еще
31 комментарий
163 раза поделились
1.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
34
- Феофания Куликовская(Лабун)Глубокое
- Татьяна Сорокина(Лешехва )Сарканд
- Любовь Скоренцева (Ермакова)Шымкент
95
- NO STRADAMUS Гороскоп16058 подписчиков
- ДОЛГОЛЕТИЕ ЗОЖ4560 подписчиков
- Яндекс Путешествия176037 подписчиков
- Здоровье с Еленой Малышевой464615 подписчиков
- Педагог483456 подписчиков