Екатерина Малыхина

ТОП-5 БЛЮД К УЖИНУ 1) Спагетти с мясными шариками ИНГРЕДИЕНТЫ: ● соль, перец по вкусу ● тертый пармезан 1/4 стакана ● нарезанная петрушка 1/4 стакана ● нарезанный чеснок 2 дольки ● яйцо 1 шт. ● говяжий фарш 450 г ● хлебные крошки 1/4 стакана ● оливковое масло 1 ст.л. ● консервированные помидоры 800 мл ● спагетти 340 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В большую кастрюлю налить воду, посолить и довести до кипения. Отварить спагетти до состояния аль денте. 2. В миске смешать пармезан, петрушку, чеснок, яйцо, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку перца. Добавить говядину и панировочные сухари; осторожно перемешать. Сформировать 16 шариков. 3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Д