Раиса Осипова(Андреева)

Такой рис с капустой подаю как гарнир или как основное блюдо. Готовится очень просто и легко, на приготовление уходит не больше 35 минут. Рис предварительно отваривать не надо. За счет риса блюдо получается сытное, за счет капусты сочное, еще добавляю простой продукт, который дает отличный вкус и красивый цвет. Это очень вкусное блюдо! Порции 3-4 Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Лук нарезаем мелко, отправляем в горячее масло в сковороду и жарим на среднем огне 3-4 минуты. 2. Пока жарится лук, капусту нарезаем на средние квадраты. Капусту можно измельчить и соломкой. 3. Лук готов. Он слегка зарумянился и стал немного мягким. 4. Капусту отправляем в лук и перемешиваем. Жарим капусту с луком на сильном огне, постоянно помешивая, около 10 минут. Капуста слегка зарумянится, но останется хрустящей. 5. Добавляем в сковороду мелко нарезанный чеснок и томатную пасту. Перемешиваем и готовим 2 минуты, чтобы чеснок отдал аромат, а томатная паста поджарилась. Томатная паста