Сочный шашлык в духовке: простой способ без дыма и углей
Сегодня готовлю шашлык по-домашнему — без мангала, дыма и долгой возни. Покажу простой способ маринования, который делает мясо мягким уже через пару часов. Такой шашлык легко повторить в любой день.
Когда капуста вкуснее мяса — удачный рецепт на каждый день
Я люблю этот рецепт за его простоту и доступность. Никаких дорогих ингредиентов, никаких сложных техник — всё готовится быстро и понятно. Эти капустные котлеты отлично подойдут и для повседневного ужина, и для тех дней, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного.
А ещё это отличный вариант, если вы хотите разнообразить меню или приготовить что-то вкусное без мяса. Ингредиенты: - 500 г капусты - 1 луковица - 1 зубчик чеснока - 5 столовых ложек муки - 2 яйца - 1 столовая ложка томатной пасты - 150 мл воды - Паприка - Соль - Черный перец - Укроп - Пучок петрушки - Оливковое масло Приготовление: 1. На крупной терке натрем капусту и слож
Когда хочется домашнего хлеба, а духовки под рукой нет, сковорода отлично выручает. Этот рецепт проверен не раз: тесто поднимается пышным, мякиш получается воздушным, а корочка — хрустящей и ароматной.
Я покажу все шаги и расскажу важные нюансы, чтобы хлеб пропёкся равномерно и не пригорел. Готовится небыстро, но результат того стоит — настоящий домашний хлеб.