елена голубенко

Нежная творожная запеканка на кефире с манкой

Ингредиенты: -Творог - 600 гр -Яйца - 2 шт -Кефир - 130 мл -Манная крупа - 40 гр -Сироп/сахар/сахарозаменитель (по вкусу) -Ванилин Приготовление:⁣ Заливаем манную крупу кефиром. Взбиваем эту массу с творогом, яйцами, ванилином и сахаром в блендере. Выливаем в форму для запекания. Перед этим смажьте ее маслом или используйте пергамент для выпечки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-50 минут. Можно добавить ягодки, фрукты или изюм. Получается очень вкусно!