Галина Пичугина(Валуева)

«Селедка под шубой»

Один из тех салатов, без которых немыслим праздничный стол. Для многих просто нет праздника, если на столе отсутствует «Сельдь под шубой». Предлагаю вам необычную «Селедку под шубой» в бородинском хлебе. Удивим гостей? Тогда готовим! Ингредиенты: свекла вареная – 1 шт морковь вареная – 1 шт картофель вареный – 1 шт лук репчатый – 1 шт сельдь – 1 шт Сыр – 100 г майонез – 150 г хлеб бородинский – 1 шт зелень Овощи хорошо мою и готовлю любым удобным способом: отвариваю или запекаю до готовности. Сыр натираю на мелкой терке и добавляю к майонезу. Хорошо перемешиваю. Подготавливаю бородинский хлеб. Срезаю верхушку вдоль и откладываю пока ее в сторону. Вынимаю мякиш, остав