Валентина Фролова

Потратил два часа на пасынкование в субботу, и еще столько же в воскресенье. Руки болели, спина ныла, а через неделю обнаружил новые пасынки размером с карандаш. Вот тогда и подумал — так больше нельзя. Раньше каждые выходные превращались в марафон с секатором. Обходил 12 кустов, срезал каждый побег, протирал инструмент после каждого растения. Считал себя ответственным. А потом три куста в центре теплицы почернели от фитофторы за четыре дня. Оказалось, даже протертый спиртом секатор разносит заразу. Сосед показал другой способ — без всяких инструментов. Я не поверил. Как за 15 минут обработать целую теплицу? Но попробовал на четырех кустах для проверки. Результат меня поразил: времени ушло в восемь раз меньше, растения не болели, урожай с этих четырех кустов оказался на 24% больше. Теперь формирование томатов занимает у меня ровно 15 минут каждую среду утром. Никаких секаторов, ножниц или других приспособлений. Просто правильная техника и четкий график работ. Знаете, что меня больше вс

Kaк приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули! Я раньше жарила горбушу другим способом, она тоже получается вкусной и сочной, но попробовав приготовить в луковом кляре, я поняла, что горбушу можно приготовить еще сочнее и нежнее. Вот он идеальный кляр для рыбы, он не только делают рыбу вкуснее, но и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная. На видео ниже хорошо видно какая она нежная и сочная. Сам кляр получается очень вкусным, я даже из остатков кляра всегда жарю лепешечки. Рецепт: Горбуша филе -600г Для кляра: Сметана -100г Лук -1-2шт Чеснок -2-3зуб. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Мука -3ст.л. Разрыхлитель -1/2ч.л. Яйцо -1шт растительное масло -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Для начала нужно отделить от горбуши филе. Я горбушу не размораживаю до конца, так филе лучше отделяется. Вес филе у меня 600 грамм, кожицу я не убираю, она у горбуши и так нежная и не чувствуется в готовом блюде. Теперь приготовим кляр. 2 средних

Помню, как в свои первые дачные годы я буквально проклинала укроп. Сажала вроде по всем правилам — и в рыхлую землю, и поливала, и на солнце. А он сидел в земле неделями. Когда соседка уже резала пучки в салаты, у меня из земли торчало три хилых травинки. Я думала, что это я такая «рукожопая». А оказалось, я просто не знала, что укроп — коварная культура, которая не прощает одного-единственного упущения. Однажды соседка, увидев мои страдания, просто дала пакетик своих семян и сказала: «Замочи их на сутки, воду меняй, и посей прямо так, мокрыми, но неглубоко». Я сделала, как сказала, и через 5 дней грядка стояла зелёной щёткой. С тех пор я поняла: укроп не сложный, просто у него свои секреты. И если их знать, он взойдёт даже у того, кто впервые взял в руки лейку. Главная ошибка всех новичков — сеять укроп сухими семенами и глубоко. Семена укропа покрыты плотной оболочкой из эфирных масел. Эта оболочка защищает их от прорастания в неблагоприятных условиях. Если вы просто бросили сухие с

Что вы делаете, когда рассада томатов взошла? Радуетесь или расслабляетесь? Думаете, что дальше всё само пойдёт? А вот и ошибка. Именно первые дни после всходов самые важные. Тут закладывается будущий урожай. Тут решается, будут у вас вёдра помидоров или жалкая горстка. Я уже много лет выращиваю томаты. Перепробовал разные подходы. Были успехи, были провалы. Но последние 5 лет у меня стабильно хороший урожай. С 10 кустов собираю по 3-4 ведра. В чём секрет? В правильном уходе с самого начала, с момента всходов. Сегодня расскажу, как я ухаживаю за рассадой томатов. Чем подкармливаю, как поливаю, что делаю, чтоб она росла крепкой. Если хотите рекордный урожай – читайте внимательно. Что делают многие начинающие огородники? Видят маленькие всходы и начинают за них трястись. Поливают каждый день, держат в тепле. Кормят удобрениями чуть ли не с первого дня. Думают, что чем больше заботы, тем лучше. А всё иначе. Рассада вытягивается, становится тонкой и слабой. Падает от собственного веса. Ил

Удаление точки роста у огурцов позволяет получить высокий урожай, продлить время плодоношения и улучшить вкус зеленцов. Пинцировка, так называется процедура прищипывания, не тяжела в исполнении, но во время ее проведения все же стоит знать кое-какие нюансы. Теплолюбивым растениям для полноценного развития необходимы условия: хорошая освещенность, тепло, полив и удобрения. Многое зависит от правильного формирования куста. Огурцы выращивают двумя способами: Мне нравится выращивать вторым способом. Огурцы не соприкасаются с почвой, нет подгнивших и пожелтевших плодов. Для вертикального выращивания выбираю разновидности, у которых ограничен рост боковых побегов. Внимание! Если вы привыкли к одному сорту, у которого хорошо развиваются боковые побеги, придется потрудиться над формированием растения. От того, насколько куст разрастается в ширину, зависит расстояние между саженцами. Для вертикального выращивания рекомендую несколько проверенных мной гибридов: Маринда F1, Монисия F1, Герман F1,

Иногда странные вещи начинаются с обычного разговора. Сидишь на кухне с кем-то близким, обсуждаешь жизнь, работу, планы. Слова текут легко, без особого внимания к тому, что именно произносится. А потом проходит несколько дней – и вдруг появляется ощущение, будто изнутри медленно вытекла энергия. Всё вроде бы по-старому. Те же люди вокруг, те же дела. И всё же внутри как будто стало тише и тяжелее. Появляются мелкие потери. Неожиданные расходы. Ссоры из пустяков. Странная усталость, которая не проходит даже после отдыха. Иногда в такие моменты вспоминается один разговор. И какая-то фраза, сказанная тогда между делом. Когда-то старые наставники в тибетских монастырях говорили удивительно простую вещь: «Есть слова, которые действуют как сглаз. Они открывают дверь, через которую уходит ваша удача, деньги и жизненная сила.» Наши предки относились к речи иначе, чем мы сейчас. Для них слово не было пустым звуком. Оно воспринималось как действие. Как импульс, который отправляется в мир и начин