Юлия Юляша

Сладкая закуска из блинчиков с банановым кремом Продукты: Для блинов: Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г Крахмал картофельный — 20 г Сахар — 40 г Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 30 г Растительное масло — для жарки Соль — 1 щепотка Для начинки: Жирный творог — 200 г Сметана — 3 ст. л. Сгущенное молоко — 3 ст. л. Банан — 2 шт. Для соуса: Сахар — 2 ст. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Сливочное масло — 30 г Приготовление: 1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли. 2. Влить молоко и перемешать. 3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком. 4. Обжарить с двух сторон, как обычные блины. 5. Для начинки: