Наталья Ефремова(Солоненко)

Мясо по-французски — то самое горячее, которое всегда съедают первым.

Когда нужен эффектный стол без сложных техник и долгих часов на кухне — этот рецепт выручает всегда.
Сочное мясо, нежный соус, слои картофеля и та самая золотистая сырная корочка, ради которой гости идут за добавкой.
Это блюдо любят за стабильный результат:
оно получается вкусным даже у тех, кто готовит «на глаз»,
выглядит празднично,
и подходит как для большого застолья, так и для семейного ужина.
Если не знаешь, что поставить в центр стола — выбирай классику.
Она не подводит.

Пшённая каша с тыквой — это не про «полезно, но невкусно».

Это про утро,
когда не нужно спешить.
Когда еда — не фоном,
а заботой о себе.

Правильно приготовленная пшёнка:

— не горчит
— получается сливочной
— насыщает надолго
— и не требует сахара, чтобы быть вкусной
Тыква даёт мягкую сладость,
молоко — нежность,
а масло делает вкус завершённым.
Такие завтраки не надоедают.
К ним возвращаются.
Сохрани рецепт —
он особенно хорош в холодные дни.