Нина Корнева(Белоровская)

САМЫЕ СОЧНЫЕ ДОМАШНИЕ КЕБАБЫ ЗА 15 МИНУТ Ингредиенты: Сладкий красный перец - 1/2 шт Сладкий жёлтый перец - 1/2 шт Лук - 1 шт Петрушка - 3-4 веточки Фарш баранины средней жирности - 800 гр (можно заменить) Кумин - 1/2 ч. л. Чёрный перец — 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Чеснок - 1 зубчик Салат: Помидор - 2 шт Красный лук - 1 шт Солёные огурцы - 3 шт Петрушка - 4–5 веточек Соль щепотка Оливковое масло - 1 ст. л. Лимонный сок - 1 ч. л. Соус: Греческий йогурт - 2 ст. л. Майонез - 2 ст. л. Тахини - 1 ч. л. Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. (можно копчёную) Лаваш Приготовление: Красный и желтый сладкий перец, репчатый лук, немного острого перца чили и свежую петру