Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 1 ноя 2021
Фильтр
Универсальный маринад для огурцов и кабачков.
Маринад на 3-х литровую банку: примерно 1150 мл воды, 2 ст. л соли, 2 ст. л. сахара, 50 мл уксуса 9%.
На дно банки кладем лист хрена, венчик укропа, 2-3 зубчика чеснока, 1 стручок острого или горького перца по желанию, 5 горошин душистого перца, зерна горчицы, при желании лист смородины и вишни, и т.д.
Закладываем овощи в банку. Каждую банку заливаем кипятком, накрываем крышками, оставляем на 15 минут. Потом всю воду с банок сливаем в большую кастрюлю, добавляем соль, сахар и кипятим 5 минут с момента закипания. В банки добавляем порцию уксуса, заливаем маринадом по горлышко, закатываем, переворачиваем и укутываем теплым одеялом.
Маринад на 3-х литровую банку: примерно 1150 мл воды, 2 ст. л соли, 2 ст. л. сахара, 50 мл уксуса 9%.
На дно банки кладем лист хрена, венчик укропа, 2-3 зубчика чеснока, 1 стручок острого или горького перца по желанию, 5 горошин душистого перца, зерна горчицы, при желании лист смородины и вишни, и т.д.
Закладываем овощи в банку. Каждую банку заливаем кипятком, накрываем крышками, оставляем на 15 минут. Потом всю воду с банок сливаем в большую кастрюлю, добавляем соль, сахар и кипятим 5 минут с момента закипания. В банки добавляем порцию уксуса, заливаем маринадом по горлышко, закатываем, переворачиваем и укутываем теплым одеялом.
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
201
- Ирина Бочковаг. Крымск (Крымский район)
- Ярослава ВидрикВерхнячка
- зоя мифтаховаКиев
- Светлана КутулупХристиновка
22
- Советы на все случаи жизни1639974 подписчика
- Миллион улыбок2408497 подписчиков
- Село Красногорка68 подписчиков
- Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома2188083 подписчика
- Шансон и песни от души!!!668454 подписчика