Надежда Лобанцева(ламок)

Вы ищете проверенный салат, который подойдет к любому поводу? Этот вариант с красной рыбой и овощами собирается слоями, выглядит нарядно и сочетает в себе несколько разных вкусов. Его легко приготовить, а ингредиенты доступны. Попробуйте — возможно, это блюдо станет частым гостем на ваших застольях. Что нужно для салата: Красная рыба (слабосоленая) — 150-200 г Картофель — 2 шт. (среднего размера) Яйца — 2 шт. Морковь — 1 шт. Свежий огурец — 1-2 шт. Сметана — 100 г Майонез — 100 г Соль — по желанию Как приготовить: Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. Охладите и очистите. Красную рыбу нарежьте небольшими кубиками. Огурец вымойте. Сделайте заправку. Смешайте в миске майонез и сметану до однородности. Соберите салат слоями. Используйте плоское блюдо или салатник. Первый слой: натрите картофель на крупной терке. Распределите ровно. Слегка подсолите, если хотите. Смажьте частью заправки. Второй слой: половина нарезанной красной рыбы. Третий слой: натертая на терке вареная мор

Рецепт не похож на стандартные котлеты на сковорде - здесь добавленные ингредиенты меняет вкус и текстуру. Всё готовится в духовке - и никаких лишних хлопот. А результат порадует семью, даже самых привередливых. 📝 Ингредиенты (на 6 котлет): Фарш (свинина + говядина) — 400–500 г Белый хлеб или батон без корки — 3 кусочка Луковица — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль, черный перец, любимые специи — по вкусу Картофель — 2–3 небольших клубня Маринованные огурчики — 6 маленьких Сыр твёрдый — 50 г Майонез — для сеточки Вода (для замачивания хлеба) 🍴 Пошаговый рецепт Подготовим хлеб Отрежьте корку с батона или хлеба. 3 кусочка замочите в небольшом количестве воды . Пусть полежит 5–7 минут, чтобы хорошо размяк. Лук Очистите 1 среднюю луковицу. Мелко нарежьте или натрите на тёрке. Если хотите, чтобы лук не чувствовался в готовом блюде совсем, выбирайте тёрку. Листайте карусель Готовим фарш В большой миске смешайте: 400–500 г фарша (свинина + говядина) размоченный хлеб (предварительно слегка отжав лиш

Салат из любой малосольной, подкопченной красной рыбы или брюшек рыбы. Ингредиенты: - малосольная или подкопченная красная рыба, брюшки – 300-350 гр.; - яйца – 4-5 шт.; - картофель – 3 средних клубня; - морковь – 1 шт. среднего размера; - белый репчатый лук – 1 шт.; - майонез – по вкусу; - соль – по вкусу; Белый репчатый лук очистить, мелко нарезать, обдать кипятком поместив на сито. Яйца отварить в подсоленной воде 10 минут, охладить, очистить, белки отделить от желтков. Картофель, морковь отварить до готовности или запечь в фольге при температуре 180 гр. примерно 50 минут. Овощи остудить, очистить, натереть на терке. Малосольную или подкопченную красную рыбу мелко нарезать. Собрать слоями салат. Первым слоем натертый на терке картофель, смазанный майонезом. Вторым слоем лук, рыба. Желтки, натертые на терке, майонез. Далее натертая на терке морковь, майонез. Натертые на терке яичные белки. Приятного аппетита.

Что приготовить, если все надоело? Этот салат — как глоток свежего воздуха. Смотришь на список продуктов и не веришь, что из такой простой комбинации может получиться что-то стоящее. Именно так я думала, собираясь приготовить этот салат в первый раз. Никакой веры в успех! Но один маленький кусочек перевернул все с ног на голову. Теперь это мой главный козырь — для будничного ужина и для праздничного стола. Знакомьтесь, салат, который не сравнится ни с одним другим. Он не требует ни больших денежных затрат, ни часов у плиты. Всего четыре основных ингредиента, которые легко найти, и минимум усилий. А результат? Невероятно легкое, воздушное и в то же время сытное блюдо с абсолютно уникальным вкусом. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 3 яйца отварим вкрутую, остудим и натрем на крупной терке, сыр любой, который Вам больше нравится по вкусу, натрем на мелкой терке, у меня голландский. Теперь берем 3 яблока, лучше брать зеленые сорта, очистим от кожуры и натираем на крупной терке, серединку убираем. Собир

Здравствуйте, мои дорогие! Есть такие салаты, которые словно возвращают нас домой. Неважно, где вы сейчас живёте и сколько вам лет — стоит только почувствовать знакомый запах селёдки, варёной свёклы и свежего лука, как в памяти всплывает кухня, тихий вечер, тарелки на столе и разговоры ни о чём. Этот селёдочный салат именно из таких. Простой, без вычурности, но удивительно уютный. Его удобно готовить и к обычному ужину, и к празднику, потому что он выглядит аккуратно, а на вкус получается очень гармоничным. Я люблю такие рецепты за честность. Здесь нет ничего лишнего, каждый слой на своём месте, и в итоге салат получается насыщенным, но не тяжёлым. А ещё он хорош тем, что готовится из доступных продуктов, которые часто уже есть в холодильнике. Немного времени, чуть терпения — и на столе блюдо, которое съедается до последней крошки. Ингредиенты: Филе сельди — 200 г Лук репчатый красный — 1 шт. Яйца варёные — 2 шт. Свёкла варёная — 1 шт. Сыр тёртый — 30 г Майонез — по вкусу Чеснок — 1