Татьяна Кваскова (Ломова)

Приветствую, друзья! Сегодня у нас на разборе - препарат Индапамид. Он относится к классу диуретиков и является одним из старейших и наиболее изученных средств для лечения повышенного артериального давления. Важно отметить, что это не препарат для лечения отечного синдрома или выведения излишков жидкости при сердечной недостаточности, а лекарство, в первую очередь назначаемое именно для борьбы с артериальной гипертонией. Как работает Индапамид и кому он подходит? Действие Индапамида основано на влиянии на обратное всасывание натрия в почечных канальцах. Когда натрий выводится из организма, он всегда "цепляет" за собой воду. В результате уменьшается объем излишней жидкости в организме, или объем циркулирующей крови. Объемная перегрузка является одной из ключевых причин гипертонии. С возрастом у людей увеличивается солечувствительность, а следовательно, растет и эффективность препаратов из группы диуретиков, включая Индапамид. Поэтому препарат прекрасно зарекомендовал себя у пациентов с

….и о чем “молчат” капустные кочаны. Да, правило про плоские, чуть приплюснутые головки, якобы лучшие для засолки - уже не всегда работает. Сейчас есть много сортов и гибридов с головками правильной округлой формы, которые пригодны для квашения. Зато есть другие признаки “удачного” капустного кочана: пригодятся тем, кто покупает капусту - и кто выбирает вилок из собственного урожая. Чтобы квашеная капуста была идеальной - сочной, хрустящей, белоснежной, с настоящим капустным духом - ароматом квашеной капусты. Про наши ошибки выбора - и нехитрые тонкости выбора правильного. Ошибка 1. Зеленый цвет листьев и хруст Для покупной и “своей” капусты. Аксиома: капуста должна быть поздних сортов, хорошо вызревшая. И - срезанная с наступлением холодов - но не перенесшая заморозки ниже -2 С. При охлаждении крахмал в капустных листьях переходит в сахара: капуста становится слаще, вкуснее. К слову, это происходит и при хранении. “Полежав” в погребе, некоторые сорта становятся еще лучше в засолке. Кс

Сезон сбора урожая яблок в самом разгаре. И здорово, если бы получилось сохранить фрукты как можно дольше: они не испортились, не сгнили, не потеряли свою текстуру, не стали мягкими и «ватными», дряблыми и невкусными. У меня получалось сохранить яблочки до апреля. Дольше – не пробовала. Мы их просто съедаем. Но, судя по тому, что они достаточно хорошо сохранялись, пролежали бы месяц-два еще точно. Для интереса надо будет попробовать оставить несколько плодов в этом году. И посмотреть, сколько они пролежат. Поделюсь с вами своим способом хранения яблок. Но сначала дам несколько общих рекомендаций, касающихся подготовки яблок к зимнему хранению. 1. Конечно же не стоит пытаться экспериментировать и пытаться сохранить как можно дольше ранние яблоки. Они плохо лежат. Съедайте их в первую очередь. Если не получается – пускайте на заготовки, переработку, раздавайте друзьям и соседям... Все равно максимум месяц – и испортятся. 2. На длительное хранение нужно убирать исключительно яблоки без к