Левая колонка

татьяна жукова (коршикова)

Последний визит: вчера 16:37

Фильтр

Заметки Увлечения

татьяна жукова (коршикова)

8 ноя 2025

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

Картофель в кожуре с чесночным маслом

Иногда самое вкусное — самое простое. Запечённая картошечка, горячая, румяная, с ароматным чесночным маслом и свежим укропом… Вот такая еда объединяет семью за столом — тёплая и родная.

Ингредиенты:

Картофель — 8 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — 1 пучок
Сливочное масло — 30 г
Растительное масло — немного для смазывания
Соль — по вкусу

Приготовление:
Картофель хорошо моем и надрезаем крестиком сверху.
Отвариваем в мундире до полуготовности (около 10 минут), затем остужаем.
Смазываем картофель растительным маслом и выкладываем в форму.
Запекаем при 180°C примерно 20–25 минут, до румяной корочки.
Тем временем мелко рубим укроп.
Чеснок пропускаем чер