
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
01:02
37 комментариев
2.4K раз поделились
19K классов
Поделилась заметкой
03:13
0 комментариев
5 раз поделились
39 классов
- Класс
Поделилась темой
Пряная капуста за сутки. Попробовала этот способ — и больше не делаю по-другому!
Такая закуска отлично подходит к любым блюдам — к мясу, картошке или просто с хлебом.
Ингредиенты:- Капуста — 2,6 кг
- Морковь — 400 г (2 средние)
- Чеснок — 7 зубчиков
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
- Молотый кориандр — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ст. л. (по желанию)
- Уксус 9% — 100 мл
- Масло растительное (горячее, но не кипящее) — 100 мл
Приготовление:
1. Начинаю с капусты. У меня кочан весом 2 килограмма 600 граммов. Нарезаю его небольшими кусочками, похожими на лепестки — не слишком мелко, чтобы капуста сохранила хрусткость.
2. Когда всё нарезано, пер
247 комментариев
3.3K раз поделились
30K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
35
- Галина Шабурова (Баранкова)с. Ситниково (Баевский район)
- Нина Вожжаева Нина НиколаевнаНовосибирск
- Nina PlyaskinaNovosibirsk
- Евгения ПаздероваНовосибирск
26
- ღღღ СЛОВА ОТ СЕРДЦА С ЛЮБОВЬЮ ღღღ170411 подписчиков
- Big Taste - Культ еды2806 подписчиков
- Женщина после 5021728 подписчиков
- Едим НЕ дома16487 подписчиков
- Талисман удачи886246 подписчиков

