Галина Володина (Сергеева)

Каждый год, как только сходит снег, я вижу одно и то же. Соседи снова тащат мешки навоза, покупают какие-то новомодные стимуляторы роста, смешивают, возят, поливают, брызгают. Всё дорого, муторно, а эффект так себе. А потом заходят ко мне на участок, смотрят на мои грядки и только качают головами, мол, Егор, как тебе удаётся выращивать такие помидоры и картошку без химии и без навоза? А я усмехаюсь, отмахиваюсь. Не верят ведь, если скажу, что весь секрет в пачке крупы за 73 рубля. Да-да, не шучу. Всего одна пачка обычного пшена, и земля меняется на глазах. Рыхлая, живая, чёрная, дышит, как будто сама просит: «Дай мне семечко, я вырасту тебе урожай, какой ты не видел». Смешно? Мне тоже когда-то показалось, что это бред. Но потом я попробовал и понял, что порой чудеса прячутся не в банках с дорогими удобрениями, а в простых вещах, которые лежат у нас под носом. От навоза к пшену: как всё началось Когда-то я был таким же, как большинство дачников. Весной заказывал пару мешков навоза,

Очень вкусный и нежный рулет из лаваша с крабовыми палочками , сыром и яйцами. Сытная закуска , которая замечательно подойдет для повседневного и, конечно же, праздничного стола. Рулет готовится очень быстро и легко , не займет много времени. Ингредиенты: Лаваш - 3 шт Яйца - 3 шт Крабовые палочки - 200 гр Сыр твердый - 150 гр Укроп - 2 веточки Майонез Готовим : Яйца варим 15 минут. Очищаем, остужаем и нарезаем маленькими кубиками. Укроп мелко рубим и добавляем к яйцам. С крабовых палочек снимаем обертку и нарезаем маленькими кубиками . Твердый сыр натираем на крупной терке. На первый пласт лаваша наносим майонез. Выкладываем начинку из яиц и укропа. Сверху выкладываем второй пласт лаваша. Смазываем майонезом и выкладываем крабовые палочки. Сверху выкладываем последний пласт лаваша. Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Заворачиваем туго в рулет. Оборачиваем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Готовый рулет нарезаем п