Валентина Гусева

ЛЮБИМАЯ ОКРОШКА В ЖАРКИЙ ДЕНЬ Топ-9 простых вариантов 😃 1) ОКРОШКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Лук зеленый - 1 пучок ● Укроп - 1 пучок ● Петрушка - 1 пучок ● Колбаса вареная - 300 гр ● Картофель - 2 шт. ● Яйцо - 4 шт. ● Редис - 1 пучок ● Огурцы свежие - 3 шт. ● Кефир - 1 л ● Минеральная вода - 0,5 л ● Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Картофель отварить в мундире. 2.Почистить, порезать кусочками. 3.Яйца сварить вкрутую, порезать. 4.Колбасу нарезать кусочками. 5.Огурцы, редис помыть, нарезать. 6.Зелень промыть, нарезать. 7.Все смешать. 8.Выложить на тарелку, посолить. 9.Кефир смешать с минералкой в соотношении 2 : 1 и залить окрошку.(Можно заменить кефир с минералкой на квас. 2)