
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Перловка с овощами. Вкусно и полезно.
Блюда из перловки полезны и питательны. Перловка-это крупа из целого зерна ячменя, прошедшего первичную окатку. Ее можно приготовить с овощами или с добавлением мяса. Сегодня приготовим вкусную перловую кашу с овощами. 1. Перловая крупа – 200 г
2. Морковь – 2 шт
3. Лук – 2 шт
4. Горошек зеленый консервированный – 1 банка
5. Соль, перец – по вкусу
6. Сушеный чеснок – 1\2 ч.л Перловую крупу хорошо промываем до прозрачной воды. Заливаем теплой водой и оставляем на 30 минут. Сливаем воду, и обжариваем перловку на сухой сковороде до приятного орехового запаха, примерно 5 минут. Не забываем помешивать. Перекладываем в миску. Мелко режем две небольшие луковицы. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем лук. На крупной терке натираем две средние моркови. Лук обжариваем до прозрачности и выкладываем морковь, перемешиваем. Обжариваем до мягкости овощей. Выливаем зеленый горошек вместе с жидкостью на сковороду. Кладем обжаренную перловую крупу, перемешиваем и заливаем
Показать еще
131 комментарий
541 раз поделились
9.3K классов
- Класс
поделился публикацией
Так Драники я еще не готовила...
Знаете, как иногда хочется простого, понятного блюда, но такого, чтобы удивило? Чтобы ингредиенты были на кухне у каждого, а результат радовал и вкусом, и текстурой. Вот как раз об таких дерунах и пойдет речь. Это не совсем классический рецепт, но именно в этом его прелесть. Добавление творога меняет все: готовые картофельные оладьи становятся невероятно нежными внутри, хорошо держат форму и обладают насыщенным, мягким вкусом. Почему этот рецепт стоит попробовать? Картофель сырой очистим, вес очищенного картофеля 1 кг, добавляем 1 луковицу и измельчаем сырой картофель с луком при помощи блендера, или можно натереть на самой мелкой терке. Кладем на марлю, чтобы стек лишний сок 200-250мл все зависит от сочности картофеля, чтобы процесс шел быстрее я помогаю руками. Картофельную массу кладем в миску, добавляем 300 грамм творога, 1 ч. л. соли, можно добавить специи по желанию. На сковороду наливаем растительное масло разогреваем, ложкой кладем тесто и формируем драники, жарим на среднем ог
Показать еще
3 комментария
37 раз поделились
370 классов
- Класс
02:23
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
151
- Натали БукоГлубокое
- Владимир ГололобовТамбов
- Люба ДармаковичГлубокое
- Алла ПрохороваКалининград
94
- Вкусная история14375 подписчиков
- Алёнка Краснодар47779 подписчиков
- Luxury Living12504 подписчика
- Звездец - последние новости58302 подписчика