Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:40
Фильтр
Поделилась темой
Когда на кухне пахнет жареным луком, мясом и гречкой — значит, будет вкусно!
«Греча по-купечески — это блюдо без лишнего шума: просто, по-домашнему и от души.»
Почему именно “по-купечески”?
Раньше таким блюдом угощали гостей и рабочих — простое, но сытное, питательное, ароматное.А готовить в казане — одно удовольствие: крупа получается рассыпчатой, мясо мягким, а аромат — просто сказочный!
Ингредиенты:Гречка — 1 стакан
Вода — 2 стакана
Мясо (свинина, говядина или курица) — 300–400 г
Лук — 1–2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Масло растительное — 2–3 ст. ложки
Соль, перец — по вкусу
Лавровый лист — 1–2 шт.
(по желанию — немного томатной пасты или соевого соуса)
Поделилась темой
Поделилась фотографией
00:33
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
- Зуля Сайфутдиноваг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Геннадий БаярисовТараз (Джамбул)
- Михаил СмирновКрасный холм
40
- Звёзды сошлись125608 подписчиков
- Ешь, спи, беги!976156 подписчиков
- Народный фронт I Москва2855 подписчиков
- Тут Уют2604462 подписчика
- УДачный сезон73403 подписчика