Галина Самохина (Мальцева)

Тонкое тесто, сочная начинка. Секрет приготовления самого вкусного пирога с курицей из 5 правил

Добрый день дорогие друзья! У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления пирогов. Я с тестом давно на ты, и знаю как сделать так, чтобы пирог получился пышным как пух без всяких добавок. А могу испечь его так, чтобы тесто было тонкое, много начинки и вообще пирог сочный. И не надо думать, что в тесте есть какие-то добавки, уверяю, что нет. Я готовлю самое обычное дрожжевое тесто в домашних условиях. 1.    Чтобы пирог получился тонкий, приготовленное дрожжевое тесто убираем в морозилку. Когда оно полностью заморозится достаем его и размораживаем при комнатной температуре. За счет этого тест