
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
820 комментариев
9.2K раз поделились
65K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась заметкой
02:51
0 комментариев
3 раза поделились
6 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Светлана ДеньгаНижний Новгород
- Надежда Орехова(Сергеева)рп. Красные Баки (Краснобаковский район)
- Наталья Стрельцова ( Чиркова )рп. Красные Баки (Краснобаковский район)
85
- Здоровое тело. Мы за здоровый образ жизни39313 подписчиков
- Интересный дизайн129059 подписчиков
- МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА !43473 подписчика
- Инга на кухне1537205 подписчиков
- Нить(Интересное вязание)134432 подписчика

