Нина Антипцева (Халипенко)

5 разных блюд. Дополняю капусту с фаршем простыми подуктами, а в итоге получаются интересные и очень вкусные блюда. Вкус и метод приготовления отличаются. Такие блюда разнообразят ежедневный рацион. 1. Ленивые голубцы в духовке. Необычное приготовление. Капусту (1,3 кг) разрезаем на крупные куски и отделяем листья. Отвариваем листья в воде, пока не станут слегка мягкими. В масле (4 ст. л.) обжариваем мелко нарезанный лук (3 шт.) и крупно натертую морковь (3 шт.). Немного солим. Собираем блюдо в большой форме. Листья делим на 4 части, а обжаренные овощи на 3 части. Выкладываем на дно 1 часть капусты. Затем 1 часть овощей. Продолжаем так выкладывать и получается подушка из овощей. Рис (80 г) отвариваем. Фарш (у меня свиной домашний 900 г, в нем уже есть лук, соль и перец) перемешиваем с рисом. Фарш делим на 6 частей, формуем большие котлеты и размещаем на овощной подушке. В воду (300 мл) добавляем томатную пасту (2 ст. л.), соль и хорошо перемешиваем. Выливаем соус сверху и запекаем при

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Чаще всего на урожайных грядках в теплицах встречаются крупноплодные индетерминантные томаты. Они обладают высокой продуктивностью, а вкусные плоды отлично подходят для приготовления свежих салатов и других томатопродуктов. Детерминантные сорта томатов – это низкорослые сорта, которые больше подходят для выращивания в открытом грунте. Чтобы вырастить любые томаты, нужна немаленькая доля терпения и знаний. Рассада – это первый и ключевой шаг. Если она вытянутая и слабая, то и плод получится невзрачным. Уход за растением требует постоянного внимания: подвязывать, формировать, следить за поливом. Умелое регулирование влаги предотвращает повреждения плодов. Разные сорта томатов требуют различных подходов к кормлению. Каждому этапу нужно уделять должное внимание, чтобы достичь гармонии во вкусе и качестве. И хотя путь выращивания томатов полон трудностей, результат оправдывает все старан