53-летняя жительница города Воронеж Людмила Тимофеевна впала в летаргический сон в начале сентября 2019 года. Пробыв в данном состоянии 12 дней, она пробудилась с таким ощущением, будто провела эти дни...
ЧапЧап
Секрет вкуса
Спасибо Вам, что вы с нами! А кто еще нет - не теряем времени и подписываемся!
Нас ждет вкуснейшее путешествие по различным уголкам нашей необъятной кухни!
Итак: 2 кг баклажанов или кабачков (желательно молоденьких и не перезревших), 1 кг перца, 1 кг моркови, 10 шт. лука среднего размера, 5 головок чеснока, тоже среднего, 3 литра молотых помидоров (понадобится около 5 кг целых), 1 стакан растительного масла, 5 ст.л. сахара (можно регулировать на свой вкус), 2 ст. л. соли, 150 гр. 9% уксуса (если помидоры кислые, то можно в два раза меньше), молотый перец черный, базилик по вкусу (на любителя). Приготовление: Морковь, лук, баклажаны (кабачки) нарезать кружочками, перец на 4 части ( или полосочками), чеснок мелко, можно подавить. Все сложить в емкость и залить измельченными помидорами, добавить перец молотый. Варить 3