
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Обожаю эти котлеты из печени! В таком виде печенку съедаем килограммами...
Обожаю эти котлеты из печени! Печень очень полезна, и я стараюсь включать ее в рацион почаще. А в таком виде ее едят все, даже с добавкой! Рецепт знаю с детства, и они всегда получаются просто идеально. Печень – продукт чрезвычайно полезный, однако не все любят ее специфический вкус. Секрет в том, чтобы приготовить ее так, чтобы она раскрылась с лучшей стороны, стала мягкой, нежной и абсолютно не горчила. Представленный ниже рецепт – как раз из таких: проверенный годами, он гарантирует идеальный результат, и даже те, кто обычно воротит нос от печени, попросят добавки!
Почему эти котлеты особенные?
Благодаря манке и правильной подготовке фарша, котлеты получаются очень мягкими и нежными.
Лук и небольшое количество майонеза (или сметаны) добавляют сочности.
Простые специи не перебивают основной вкус, а лишь подчеркивают его.
Вкусны как горячими, так и холодными, что делает их отличным вариантом для обеда, ужина или перекуса. Рецепт:
Печень (говяжья, куриная, свиная) – 400 г
Лук репчат
Показать еще
36 комментариев
403 раза поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- Мария КорольСимферополь
- Александр СторожевНикольское
- ЛЮДМИЛА АКИМОВА (ВАКУЛИНА )с. Юдановка (Бобровский район)
- ГАЛИНА КОРОЛЕВАг. Бобров (Бобровский район)
72
- РИА Новости1274471 подписчик
- 💚💙 ПРИРОДА И ЦВЕТЫ - ЭТО ТО ЧТО ЛЮБИШЬ ТЫ ! 💙💚12171 подписчик
- ЯРКИЕ ОТКРЫТКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ29748 подписчиков
- OZON272180 подписчиков
- Копилка полезных советов и вкусных рецептов💕254309 подписчиков