Афида Рашитовна

Печёночные рулетки с сыром

Ингредиенты:
• Печень куриная - 400 гр.
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 150 мл.
• Соль,перец молотый - по вкусу.
• Сода - щепотка.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Мука - 4-5 ст.л.
Начинка:
• Морковь - 1 шт.
• Лук- 1 шт.
• Плавленый сыр - 100 гр.
• Яйцо вареное - 3 шт.
• Майонез.
• Чеснок.
• Зелень.
• Соль и перец - по вкусу.

Салат, от которого отказываются только вегетарианцы!

Куриные сердечки, маринованный лук и щепотка самоиронии — бюджетно, сытно и до смешного вкусно!
Ингредиенты:
- Куриные сердечки — 400 г
- Яйца — 3 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Красный лук (лучше ялтинский) — 1 шт.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Сахар — ½ ч. л.
- Соль — по вкусу
- Вода — 3–4 ст. л. (для маринада)
- Петрушка — небольшой пучок
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Майонез — 2–3 ст. л.