
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Хотите печенье, как раньше – рассыпчатое, масляное, с кислинкой? Вот оно
Рыхлое, рассыпчатое, с ярким сливочным вкусом. Пропорции подобраны так, чтобы печенье не было сухим – внутри оно чуть влажное, почти нежное, особенно если дать ему полностью остыть. Сначала хрустит, потом тает… Хочется есть и есть. А аккуратная форма колец будто создана для того, чтобы макать их в молоко или кофе. Отличный вариант для долгого чаепития за душевным разговором… Хранить можно день-два в закрытой коробке. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Сливочное масло (200 г) заранее достаём из холодильника – пусть станет мягким. Взбиваем его с сахаром (100 г) и щепоткой соли до пышности – миксером минуты 3. Вбиваем к маслу одно яйцо и продолжаем взбивать до однородной массы. В отдельной миске просеиваем пшеничную муку (300 г) с разрыхлителем (1 ч. л.), добавляем к маслу с яйцом и быстро замешиваем тесто – оно должно быть мягким, но не липким. Вяленую вишню (100 г) промываем, обсушиваем, вмешиваем в тесто. Делим на 2 части, формируем брикеты, заворачиваем в плёнку, убираем в хол
Показать еще
4 комментария
33 раза поделились
641 класс
- Класс
поделилась публикацией
Никто не верит, что здесь нет ни грамма сливочного масла! Лимонное печенье за копейки: вкус шикарный, а готовится проще простого.
Бывает так: хочется чего-то вкусненького к чаю, а в холодильнике — «шаром покати». Ни масла сливочного, ни творога... В такой ситуации меня всегда выручает рецепт лимонного печенья по-турецки (Limonlu Kurabiye). Это печенье получается удивительно ароматным, мягким и слегка рассыпчатым — именно таким, каким и должно быть идеальное песочное тесто. А главный секрет его яркого цвета и нежности кроется в паре простых ингредиентов. 1. Готовим ароматную основу
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем венчиком до однородности. Сахарная пудра здесь важна — именно она делает структуру печенья «тающей». 2. Добавляем лимонный акцент
Натираем цедру одного лимона (только желтую часть, чтобы не горчило) и выжимаем около 1 столовой ложки сока. Вливаем растительное масло. Маленькая хитрость: Добавьте полчайной ложки куркумы. На вкус она не повлияет, но печенье станет ярко-желтым, как настоящее домашнее лакомство! 3. Замешиваем тесто
Постепенно вводим
Показать еще
2 комментария
14 раз поделились
309 классов
- Класс
Поделилась темой
ТОРТ НАПОЛЕОН С КРЕМОМ ДИПЛОМАТ 


Очень вкусный торт Наполеон с нежным кремом Дипломат! Этот торт Наполеон получается мягким и пропитанным с ароматным кремом. Я в восторге от этого рецепта, ведь он намного проще, чем остальные! Я даже не заметила, как быстро раскатала и испекла все коржи, а ведь ранее этот процесс занимал целую кучу времени
Мука – 300 г + мука для раскатки теста
Сливочное масло - 200 г
Вода ледяная – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – щепотка
Уксус яблочный 6% – 1 ст.л.
Молоко – 750 г
Яйцо – 3 шт.
Крахмал кукурузный – 40 г
Мука – 40 г
Сахар – 230 г
Ванильный сахар – 20 г
Сливочное масло – 50 г
Сливки 33% – 500 г
С
36 комментариев
123 раза поделились
1.1K классов
Поделилась темой
Снимаю шляпу перед тем, кто придумал рецепт этого пирога. Мягкое, нежное тесто и сочная начинка
Готовьте с удовольствием!Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
1 комментарий
10 раз поделились
66 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
610
- Людмила КарповаВладимир
- Полина Анищенко (Островка)Ростовская область Пос.Матвеев-Курган
- Олег Резниченког. Таганрог (Ростовская область)
- Дина Алборовапос. Матвеев Курган (Матвеево-Курганский район)
- 🩷🩷🩷Рита🩷🩷🩷 🩷🩷🩷Сигарева🩷🩷🩷г. Бирюч (Красногвардейский район)
45
- ❦ ❧ САД И ОГОРОД❦ ❧65650 подписчиков
- Мама готовит323170 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2206291 подписчик
- Мудрости Хозяйки161939 подписчиков
- Арти Клиник456 подписчиков

