Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Скумбрия "Улёт"
Ингредиенты:2 тушки скумбрии
1 головка чеснока
1 ст. л. крупной соли с небольшой горочкой
Как готовить:
1. Чеснок разобрать на зубки, каждый почистить и пока отложить в сторонку.
2. Еще подмороженную свежую скумбрию разрезать вдоль по хребту и разделать на 4 красивых и аккуратных филе. Косточки все убрать!
3. Каждое филе обильно посолить крупной солью. Если рыбины достаточно крупные, то соли можно взять чуть больше. Главное нужна именно крупная соль.
4. Чеснок натереть на мелкой терке. И покрыть им филе сверху. На каждое понадобится примерно по 3-4 зубчика чеснока. Не жалеем!
5. Затем сложить половинки филе скумбрии друг на друга. Чеснок должен оказаться внутри конструкц
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
256
- Надежда Кислицынаг. Мончегорск (Мурманская область)
- Сергей МаршалКиров
- Лариса Осипова ( Турлюк)с. Каменка
127
- ХОЛОДНАЯ СТАЛЬ35174 подписчика
- YOUR INTEREST35629 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161447 подписчиков
- Школа поваров!117614 подписчиков
- Кулинарные записки обо всём218644 подписчика