Светлана Турукалова (Евграфова)

Тот самый вкус детства, который пахнет маминым теплом

Ингредиенты:
• 5–6 картофелин
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 2–3 ст. л. муки
• соль, перец по вкусу
• масло для жарки
• сметана для подачи
Приготовление:
1. Картофель и лук натереть на мелкой тёрке.
2. Отжать лишний сок, добавить яйцо, муку, специи.
3. Хорошо перемешать.
4. Жарить на сковороде с растительным маслом, до румяной корочки с двух сторон.
5. Подавать горячими со сметанкой
#драники