Левая колонка

светлана пыткина (сидорова)

Последний визит: 21 дек 2017

00:39

Фильтр

Заметки Увлечения

26 авг 2016

Шедевры домашней кухни - рецепты

Сочные яблочные кексы

Ингредиенты:

Масло сливочное – 150 гр.;
Сахар мелкий – 2/3 стакана;
Яйца – 2 шт.;
Мука - 1 и 2/3 стакана;
Разрыхлитель – 1 пакетик;
Соль – щепотка;
Яблоки нарезанные – полная банка 0,5 литра.
Лимон – половинка;
Для посыпки – сахарная пудра, корица

Приготовление:

1. Приготовить эти кексы очень просто, если есть миксер – вручную взбивать масло с сахаром тоже можно, но уж очень долго.
2. Масло достаньте из холодильника и дайте ему согреться, стать мягким. Поместите в чашу миксера масло, половину нормы сахара и взбивайте на средней скорости – сахар потихоньку растворяется, масло белеет и становится пышнее. Добавляю вторую половину сахара и одно яйцо, продолжаю взбивать

светлана пыткина (сидорова)

26 авг 2016

Домашние рецепты

Я режу кружочками кабачки и помидоры, добавляю яйцо… А спустя 30 минут угощаю родных запеканкой!

ИНГРЕДИЕНТЫ
1–2 помидора

200–250 г кабачков

1 болгарский перец

3 ст. л. сметаны

2 ст. л. молока

1 яйцо

30 г твердого сыра

соль, перец и другие специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки и помидоры вымой и нарежь не слишком толстыми кружочками. Перец очисти от семян и нарежь колечками.

Выложи овощи в форму для запекания, разместив их вертикально и чередуя друг с другом.

Посоли, приправь черным перцем. По желанию можешь присыпать блюдо пряными травами. Верх овощей смажь сметаной и посыпь тертым сыром.

кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Взбей яйцо с молоком и залей этой смесью овощи.

светлана пыткина (сидорова)

26 авг 2016

✅ На Заметочку

❤ ПАМПУШКИ с ЧЕСНОКОМ к БОРЩУ ❤ Обожаю борщ !
А уж борщ с ПАМПУШКАМИ - это вообще ПЕСНЯ !
Какая же это ВКУСНЯТИНА, и как с ними на «УРА» УЛЕТАЕТ
этот самый борщ! ГОТОВИТЬ их удивительно ЛЕГКО и ПРОСТО.
✿ Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!" и "Поделиться" в ОК ☛ ☛

=========================================================
Пампушки с чесноком к борщу

Практически каждый хотя бы слышал, что бывает такой борщ с чесночными пампушками, но вот что такое пампушки, и какую они роль играют при борще... или в борще... :)
Между тем, борщ с пампушками, национальное украинское кушанье – это привычный многим красный (свекольный) борщ, к которому поданы маленькие несдобные булочки, сдобренные

светлана пыткина (сидорова)

26 авг 2016

✅ На Заметочку

✿ САЛО В ДУХОВКЕ очень вкусный рецепт сала в духовке ✿ღ.✿
Запеченное в фольге получается СОЧНОЕ и АРОМАТНОЕ . Получилось очень вкусно, я сразу почти все съела с хлебом, а потом подумала, что надо было бы оставить немного для супа — горохового или солянки какой-нибудь. Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете :)

Понадобятся следующие ингредиенты:
Сало: 1 кг.
Майонез: 300 грамм.
Чеснок: 5 зубчиков.
Укроп: 20-30 грамм.
Соль: 2 столовая ложка
Перец: 1 чайная ложка.
Паприка: 1 ст.ложка.
Лавровый лист: 3 шт.

На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон. Уложить сверху листочки лаврового листа

светлана пыткина (сидорова)

7 авг 2016

Кулинарная книга

ПРОСТОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ 🍒
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вишня (можно замороженную) — 200 г
● Кефир — 1 ст. (200 мл)
● Яйцо куриное — 3 шт.
● Мука — 1 ст. (200 мл)
● Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
● Сахар — 1 ст. (200 мл)
● Сахарная пудра — по желанию
● Масло сливочное — 1 ч.л. для смазывания формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В духовке установить температуру 180 градусов и нагреть ее.Вишни без косточек нужно обязательно сложить на сито или дуршлаг, они дадут немного сока, который должен стечь, это предотвратит размокание пирога.Замороженные вишни в обязательном порядке разморозить и тоже с помощью сита убрать образовавшийся сок.
2. Соединить яйца и сахар в миске. Если взболтать яйца вилкой, то пирог после духов