
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Делаю вёдрами. Маринованные баклажаны, как грибы: закуска с грибным вкусом
баклажаны, 1 кг;
чеснок, 1 гол;
лук, 1 шт;
укроп, половина пучка;
уксус 9 %, 3 ст.л;
масло растительное, 6 ст.л;
соль и сахар по 1 ст.л;
перец.
Процесс приготовления
Баклажаны промываем и режем кубиками или четвертинками.
Лук режем тонкими полукольцами.
Чеснок и укроп мелко рубим.
Кипятим 1 литр воды и высыпаем баклажаны. Чтобы они быстрее и равномернее бланшировались, ставим сверху гнет и после закипания варим 4 минуты. Вынимаем шумовкой в сито и даем стечь, остыть.
Смешиваем баклажаны с зеленью и чесноком, луком, солим и всыпаем сахар и перец по вкусу, вливаем уксус и растительное масло. Очень хор
14 комментариев
104 раза поделились
965 классов
Поделилась темой
27 комментариев
377 раз поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Наташа Лопатко(Завацкая)пос. Палатка (Хасынский район)
- Евгений Мартыновс. Переясловка
36
- Как быстро готовить?399383 подписчика
- Здорово и Вкусно193035 подписчиков
- Невероятная Россия877275 подписчиков
- Кулинария для начинающих810217 подписчиков
- Позитив и Советы для Себя любимой! ♥๑ஐ♥!81536 подписчиков