
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
04:03
12 комментариев
88 раз поделились
2.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Знаменитый пирог "Зебра". Вкусный очень, можно готовить хоть каждый день
Рецепт "из глубины веков" вкусный, ароматный и долго не черствеет. Если не знаете что приготовить к чаю, рекомендую, вкусно очень
Рецепт:
Масло сливочное 120 г
4 яйца (возможно 5)
Сахар 200 г
Сметана 100 г
Соль щепотка
Ванильный сахар 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 180 г
Тесто поделить на 2 части:
В 1 часть добавить 20 г муки
Во 2 часть 20 г какао Способ приготовления: Миску лучше взвесить заранее, тогда будет проще разделить тесто на две равные части.
В миску с яйцами добавить соль и хорошо перемешать. Яиц примерно потребуется (+/-) 250 г, у меня вышло 240 г. Ориентируйтесь самостоятельно. Добавить сахар, ванильный сахар. Перемешать. Добавить мягкое масло, сметану. На этом этапе ещё раз перемешать, чтобы сахар полностью растворился. Просеять муку и разрыхлитель. Готовое тесто разделить на 2 равные части. У меня получилось 830 г теста.
Делю его по 415 г.
В одну часть добавить какао. В другую муку. Обе части хорошо перемешать. Я выпекаю этот в мультиварке, дно чаши смазываю сливочны
Показать еще
150 комментариев
1.3K раз поделились
18K классов
- Класс
поделилась публикацией
Методом проб и ошибок, я вывела для себя рецепт идеальных сырников: творожный вкус и не расплываются при жарке.
Методом проб и ошибок, я вывела для себя рецепт идеальных сырников. Других рецептов теперь для меня не существуют. Они просто идеальные: при жарке не расплываются, остаются пышными, а самое главное, у них тот самый нужный творожный вкус, из-за которого их и любят. Следуйте моему рецепту и у Вас все получится. Рецепт: Творог -500гр. Яйцо -1 шт. Сахар -1ст.л. Манная крупа -2-3ст.л. соль -по вкусу, ванилин - по желанию, Мука – для обвалки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем творог, я выбираю творог мягкий, если будете брать творог жестковатый, то лучше его пробить блендером или протереть через сито.
Самое главное условие идеальных сырников — это сухой творог. Поэтому обязательно творог сначала отжимаем, я кладу в марлю и отжимаю на сколько это возможно. Отмерим вес уже отжатого творога я беру 500 грамм. Разбиваем 1 яйцо и добавляем сахар. Много сахара добавлять не рекомендую, так как сахар будет разжижать творог, если любите слаще, то лучше потом готовые сырники присыпать сахарной пудрой. На мой в
Показать еще
44 комментария
262 раза поделились
1.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Легкий рецепт пышного бисквита. Он получается всегда, даже у новичков. Без разделения яиц, без разрыхлителя. Простой пошаговый рецепт с фото
Здравствуйте! Сегодня приготовим очень нежный, лёгкий и воздушный бисквит для торта. Этот бисквит готовится очень быстро и просто, без разделения яиц на белки и желтки, а получается всегда удачно. Получается всегда, даже у новичков, и никаких проблем с ним не возникнет. ✨ Я всегда на связи в своём тёплом Telegram-канале — заглядывайте, там уютно и вкусно: 📢 Присоединяйтесь 👉 https://t.me/hochutort ❤️ 5 крупных яиц СО (320 гр. со скорлупой) 150 гр. сахара 130 муки 30 крахмала (лучше кукурузный) Щепотка соли форма 24 см Подготовим все необходимые продукты для бисквита. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, если вы храните яйца в холодильнике, то их нужно заранее достать. Сразу подготовим форму для выпечки. Я буду выпекать бисквит в разъёмной форме диаметром 24 см. Дно застилаем пергаментной бумагой, бока смазывать не нужно. Убираем форму пока в сторону. В отдельную ёмкость просеиваем через сито 130 гр. муки и 30 гр. крахмала (лучше использовать кукурузный крахмал, но в кр
Показать еще
13 комментариев
59 раз поделились
622 класса
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
103
- Анатолий Иваненког. Грайворон (Грайворонский район)
- Дмитрий Корпусовг. Грайворон (Грайворонский район)
- Маргарита Шелудько (Яковлева)Белгород
- Людмила и Павел Хавлиныс. Головчино (Грайворонский район)
51
- ГАСТРОНОМ.РУ54159 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей251013 подписчиков
- Грайворонский муниципальный округ3272 подписчика
- Кондитер после шести5220 подписчиков
- Бодрый Баран3552 подписчика