Наталья Голунова

Идеальный способ вкусно поддержать иммунитет и пищеварение. К середине февраля по крайней мере в моей семье наступают темные времена: почти все закрутки на зиму заканчиваются. Можно отправиться в магазин и прикупить готовых солений-маринадов, но я иду другим путем. Например, мариную капусту, благо белокочанная красавица лежит на прилавках, стоит недорого, а благодаря рецепту из коллекции "Едим Дома" маринуется очень быстро — всего за 3-4 часа. Сочная и хрусткая капуста — отличная дополнение к обедам-ужинам, минимум калорий и максимум пользы. И для иммунитет полезна, и для пищеварения — отличный способ поддержать организм, когда он уже изнывает без тепла, солнца и витаминов. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить: Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!

Здравствуйте, уважаемые хозяюшки и истинные ценители русской кухни! Если аромат свежего кочана и звонкое хрустение шинковки навевают вам ощущение домашнего уюта и предвкушение праздника — вы попали по адресу. Квашеная капуста — это не просто закуска, это национальное достояние, кладезь витаминов (особенно витамина С), пробиотиков и невероятной пользы для иммунитета и здоровья. Но почему у одной хозяйки капуста получается хрустящей, ароматной и кисловато-пряной, а у другой — мягкой, слизкой или безвкусной? Всё дело в секретах и нюансах, которые я раскрою для вас сегодня. Мы не остановимся на банальном классическом рецепте. Я подготовил для вас ТОП-7 лучших и проверенных рецептов квашения капусты, которые покорят вашу семью и гостей. От традиционной русской до пикантной грузинской и острой корейской — здесь найдется вариант на любой вкус! Готовьте свои самые большие миски, острые ножи и отличное настроение. Мы отправляемся в увлекательное путешествие в мир настоящей ферментации! Прежде ч

4 варианта. Покажу совершенно разные блюда из макарон, для которых макароны отдельно варить не надо. Это ленивые блюда или блюда в одной кастрюле. Вкус и вид у блюд отличается. Дополняю макароны простыми продуктами, а результат отличный. Будут макароны с фаршем, с кусочками мяса и с овощами. Просто готовить и очень вкусно! 1. Макароны со свининой. Так блюдо можно готовить и с курицей. Свинину (600 г) нарезаем на небольшие кусочки, отправляем в горчее масло (3 ст. л.) и быстро обжариваем на сильном огне (кусочки должны зарумяниться). Выкладываем мелко нарезанный репчатый лук (1 средняя луковица) и соломку моркови (1 средняя). Обжариваем на среднем огне помешивая, пока морковь не станет мягкой. В конце солим и перчим. Специи можно брать любые по вкусу. Дополняем свинину с овощами томатной пастой (1 ст. л. с горкой), перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты. Выкладываем в жаровню сухие макароны (350 г). Их можно брать любой формы. Получится 5-6 порций. Перемешиваем, добавляем зубчики чеснока