Валентина Гаврилова (Мешкова)

Весной иногда случается грустное зрелище: снимаешь укрытие с винограда, а там почерневшая, безжизненная лоза. Сердце сжимается от досады. А ведь всего этого можно было избежать. Виноград — культура нежная, в наших садах почти иностранец, который по воле судьбы оказался в наших суровых краях. Русская зима для него — серьезное испытание на прочность. Но давайте без паники. Главный враг виноградной лозы — не столько мороз, сколько наши с вами ошибки в уходе. Сейчас мы с вами не спеша, по полочкам разложим, как отправить этого южанина в зимнюю спячку так, чтобы он проснулся бодрым и полным сил. Для винограда крепкий мороз — это как выйти зимой на улицу в одной майке. При -20°C растение получает жестокий удар, от которого ему очень сложно оправиться. При таком морозе может погибнуть каждый второй глазок. А глазок — это та самая почка, из которой весной должна была вырасти новая лоза и дать вам целую гроздь сочных ягод. Получается, что половина вашего будущего урожая попросту испаряется ил

Захотелось сладкого, но возиться с выпечкой целый вечер нет сил? У меня для вас есть решение — потрясающий торт «Королевский», который готовится от начала до конца всего за 25 минут! Название — не просто красивые слова. Он и правда получается по-королевски вкусным, нарядным, с тремя разными вкусами в одном корже! И самое главное — все ингредиенты наверняка уже есть у вас на кухне. Для теста (всего 3 коржа в одном!): Для нежнейшего крема: Дайте торту 30 минут пропитаться при комнатной температуре и уберите в холодильник. Но если невмоготу — пробуйте сразу! Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 Этот рецепт — отличная база для экспериментов! Готовьте с радостью, не бойтесь экспериментировать, и пусть ваши десерты всегда будут королевскими! ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️ ✔️ Чтобы очищенные яблоки не потемнели, не забудьте опустить их на несколько секунд в чуть подсоленную холодную воду ✔️ Чтобы вынуть готовый хлеб из тостера и не обжечься, использую обычную деревянную шпажку и

Вы удивитесь, насколько быстро и легко приготовить на сковороде рулет и два пирога к чаю. Вкус у них отличается за счет разного теста. Тесто замешивается за считанные минуты и готовится выпечка тоже быстро. Не надо тратить много времени, чтобы порадовать своих близких вкусной выпечкой к чаю. 1. Быстрый пирог к чаю на сковороде. Плюс быстрая шоколадная глазурь на растительном масле и без молока. Взбиваем венчиком сахар (3 ст. л.), соль (1 щепотка) и одно куриное яйцо (С1). Вливаем молоко (150 мл) и растительное масло (60 мл). Перемешиваем, добавляем разрыхлитель (1 ч. л. с горкой), ванилин (1 г) и порциями муку (150 г, высший сорт). Перемешиваем венчиком и получается жидковатое тесто. Сковороду (диаметр 24 см) смазываем растительным маслом и выливаем тесто. Ставим сковороду на слабый огонь, накрываем крышкой и готовим, пока верх пирога не станет плотным. Смотрим на низ пирога, он должен стать коричневого цвета, но не должен подгореть. По времени займет около 15 минут. Переворачиваем пи