Наталья Буханова (Емельяненко)

Хочу предложить Вам испечь вкуснейший, со слегка влажным мякишем пирог со сливами, который готовится из простых и доступных продуктов. Этот ПП пирог без сахара — отличный вариант полезной выпечки для тех, кто считает калории, худеет или просто хочет питаться правильно и вкусно. Диаметр пирога: 16 см Вес: 500 гр КБЖУ на 100 гр: 156,77/7,52/5,37/18,28 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Половину нарезать на четвертинки, другую часть нарезать небольшими кусочками. Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. К желткам добавить подсластитель и йогурт, перемешать венчиком. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. В два захода ввести взбитые белки в тесто. Аккуратно вмешать движениями снизу вверх. Добавить кусочки слив, перемешать. Выложить тесто в форму диаметром 16 см. Сверху по кругу распределить четвертинки слив. Выпекать в заранее разогретой до 160 градусов духовк