Татьяна Пшенцова (Царёва)

Что может быть вкуснее, чем только, что испечённые домашние пирожки. Весь дом наполняется ароматом свежей выпечки. Я хочу поделится с вами рецептом пирожков из дрожжевого теста в духовке. Пирожки невероятно вкусные, тесто мягкое, воздушное и нежное как пух. начинка у пирожков может быть любой. У нас в семье очень любят с мясом и рисом. Сам рецепт очень простой, с ним справится любая даже начинающая хозяйка. Обязательно испеките и порадуйте своих близких вкусными и румяными пирожками. Ингредиенты: Тесто: Начинка: Приготовление: Сначала приготовим опару. Для этого в миску вливаем тёплое молоко. Молоко нужно будет погреть. Также всыпаем сахар и сухие дрожжи. Всё ингредиенты перемешиваем венчиком до однородной массы. Оставляем на 15-20 минут, чтобы опара поднялась. В результате появится шапочка. Это значит, что дрожжи хорошие и можно замешивать тесто. Далее в миску добавляем яйцо, соль, растопленное сливочное масло. Венчиком перемешиваем и затем частями всыпаем просеянную муку.