
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Торт "Чернослив в Шоколаде"
Сегодня готовлю торт «Чернослив в шоколаде». Я очень люблю сочетание чернослива и шоколада и в своей любви я не одинока - такое сочетание любят многие кондитеры. Есть конфеты «Чернослив в шоколаде», есть множество вариантов тортов на основе чернослива и шоколада. И у меня, кстати говоря, рецептов таких тортов тоже много. В составе этого торта – шоколадный бисквит, сливочный крем с добавлением чернослива, грецких орехов и тёртого шоколада. Сверху торт покрывается шоколадной глазурью и украшается черносливом. Это действительно очень вкусно. Я этот торт очень люблю. Давайте приготовим! Для бисквита на форму 24 см:
180 г муки
180 г сахара
4 средних яйца
25 г какао-порошка
5 г разрыхлителя для теста
70 мл воды
щепотка соли
Для крема:
300 мл сливок 35% (можно заменить на сметану)
160 г сгущенного молока
200 г чернослива
50 г грецких орехов
20 г шоколада
7 г желатина
50 мл воды
Для пропитки:
3 ст. ложки воды
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка коньяка
Для глазури:
100 г шоколада
60 г сливочного
Показать еще
27 комментариев
336 раз поделились
4.9K классов
- Класс
Поделилась заметкой
04:07
1 комментарий
3 раза поделились
19 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
244
- Вова Горганс. Наславча
- Горган РоманСанкт-Петербург
25
- Котофей20116 подписчиков
- Красивые гифки, открытки Утро День Вечер Ночь17239 подписчиков
- Мы любим готовить!1420477 подписчиков
- Бесплатные подарки320556 подписчиков
- Подарки – это ОК4365505 подписчиков