Самые вкусные рецепты свеклы по-корейски на зиму в домашних условиях...
Рецепт 1: Быстрая свекла по-корейски
один килограмм свеклы;
три больших ложи уксуса 9%
шесть чесночных зубчиков;
по половине чайной ложки молотых перцев, черного и острого;
одна чайная ложка смолотого в порошок, кориандра;
одна большая ложка сахарного песка;одна чайная ложка соли, можно чуть больше, пожеланию
три больших ложки рафинированного растительного масла.
Как готовить салат по-корейски:
Вымыть свеклу со щеткой под струей воды, не обрезая корешок и листьевую розетку.
Положить корнеплоды в кастрюлю и залить холодной водой.
Поставить на огонь, после закипания уменьшить интенсивность газа до миним