
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
Пасха — это не про суету. Это про аромат кулича, тёплый свет и стол, который хочется рассматривать.
Собрала для вас простые советы, которые реально работают — без сложностей и лишней нервотрёпки.Сохраняйте, чтобы не потерять.
1. Глазурь, которая не липнет и не крошится
1 белок (комнатной температуры)150 г мелкой сахарной пудры
1 ч. л. лимонного сока
Взбить белок до лёгкой пены, частями добавить пудру, в конце — лимонный сок.
Наносить только на полностью остывший кулич.
Подсушить 1–2 часа при комнатной температуре.
Результат — глянцевая, плотная, аккуратная шапочка.
2. Кулич высокий и влажный
— Тесто должно подняться минимум 2 раза.— Сливочное масло вводите в самом конце замеса.
— Вы
23 комментария
133 раза поделились
1.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- Марина АлутинаМосква
- Любовь ХолодцоваНовозыбков
- Александр ДолинМосква
- ВАЛЕНТИНА ТИХОНОВА(РЫБАКОВА)г. Вязьма (Вяземский район)
18
- #наприроде11180 подписчиков
- Тех Лаб26692 подписчика
- Тарелка74905 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2205969 подписчиков
- Фотосессия1963 подписчика