Елена Чернова

Максимально просто и вкусно: скумбрия в пергаменте! Берём скумбрию, убираем голову и внутренности, промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Выкладываем на лист пергамента, солим, добавляем специи для рыбы и сбрызгиваем маслом. Заворачиваем и отправляем запекаться в разогретую до 190° духовку на 20-30 минут (зависит от размера рыбы) Всё! Я люблю рыбу с соусом, в этот раз приготовила такой: Сметана 4 ст л Горчица французская 1 чл Уксус рисовый 1 чл Соль и перец по вкусу #рыба #ужин #рецепты #рецептынакаждыйдень #скумбриярецепт #скумбриявдуховке