Валентина Белякова (Фандейчева)

В этом сезоне мне посчастливилось познакомиться с огурцом, который буквально покорил меня своей обильной отдачей урожая. Я высадила его впервые — просто из любопытства, ведь на участке у меня всегда растут проверенные временем сорта. Но то, что случилось дальше, превзошло все ожидания. Даже соседка, заглянувшая ко мне в гости, ахнула: «Да у тебя тут гирлянда из огурцов!» — и это было чистой правдой. Растение буквально усыпано зеленцами снизу доверху. С радостью делюсь не только впечатлениями об этом чудо-огурце, но и другими проверенными сортами и гибридами, которые показали отличные результаты на моем огороде. «Трюкач»: огурец-рекордсмен с подоконника Из года в год на полках магазинов появляются всё новые семена огурцов — красивые упаковки, звучные названия, обещания «максимальной урожайности». Иногда хочется рискнуть и попробовать что-то новое. Так я и приобрела семена гибрида «Трюкач» — всего на пробу, без особых надежд. Обычно я отдаю предпочтение проверенным сортам, но раз в год

5 вариантов блюд из мяса на праздничный стол! Ничего мариновать не надо, но мясо получается невероятно нежное, оно прото тает во рту. Очень просто и легко готовить. На подготовку двух блюд уйдет не больше 15 минут (остальное время пассивное). Просто заложили и зыбыли. Одно блюдо готовится очень быстро. Выбирайте любой вариант и радуйте своих гостей нежным и вкусным мясом. 1. Говядина в двойном одеяле. Быстрая подготовка. Для приготовления беру говяжьи голяшки (4 шт, общий вес 1,3 кг, в нашем мясном магазине они называются медальоны), мясо с мозговыми косточками, оно очень вкусное. Посыпаем куски со всех сторон солью, смесью перцев, поливаем маслом (по 1 ч. л.) и распределяем. Это мясо само по себе очень ароматное, поэтому много специй ему не надо. Делаем двойное одеяло. Форму (23 х 30 см) выстилаем 3 кусками фольги (1 кусок размещаем вдоль и 2 поперек). Добавляем большой кусок пергамента с силиконовым покрытием. Куски размещаем на пергаменте рядом друг с другом. Закрываем сначала

Тыквенная каша с пшеном на молоке — это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или ужина. Тыква придает каше насыщенный цвет и сладкий вкус, а пшено делает ее сытной и питательной. Эта каша богата витаминами и микроэлементами, что делает ее отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает натуральные продукты. Время приготовления: 40-50 минут Сложность: легкая Тщательно промойте пшено под проточной водой, чтобы убрать горечь. Залейте пшено кипятком на 2-3 минуты, затем слейте воду. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кубиками среднего размера. В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды и добавьте нарезанную тыкву. Варите тыкву на среднем огне около 10-15 минут, пока она не станет мягкой. К мягкой тыкве добавьте пшено, перемешайте. Влейте молоко, добавьте соль и сахар. Перемешайте все ингредиенты. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите под крышкой около 20-25 минут, периодически помешивая. За