Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась видео
04:05
Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
171
- Татьяна МироноваПервомайск
- Светлана Петрова (Никитинская)Череповец
- Алексей Мезенцевс. Верх-Урюм (Здвинский район)
- наталья кондратьевачереповец
- Елена Рахманова (Башкирова)г. Череповец (Вологодская область)
93
- Малинник Ру - коллекционные семена (нас 100 тысяч)110030 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей238210 подписчиков
- ❤♫❤ МУЗЫКА НАС СВЯЗАЛА ❤♫❤196469 подписчиков
- Садовод-Огородник. Полезные советы.132316 подписчиков
- Музыка нашей жизни77637 подписчиков