Левая колонка

Татьяна Мир

Последний визит: вчера 20:03

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Мир

вчера 14:36

Поделилась темой

Инга на кухне

Слоёный шоколадно-ванильный десерт с кремом

Нежный десерт из тонких шоколадных блинчиков и двух видов крема — тёмного и белого. Лучше готовить заранее, с вечера: за ночь он стабилизируется, станет плотным и особенно вкусным. Идеальный вариант для зимних чаепитий и новогоднего стола.

Полезно знать:
- Мерный стакан — 200 мл
- Сковорода — 24 см
Крем (2 вида)
Ингредиенты:
- Молоко — 800 мл
- Кукурузный крахмал — 100 г
- Мука — 1 ст. л. с горкой
- Сахар — 180 г
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Ванилин — 1 пакетик (5 г)
- Тёмный шоколад — 50 г
- Белый шоколад — 50 г
- Сливки 33% — 100 мл (по 50 мл на каждый крем)
Приготовление:
1. В кастрюле смешайте молоко, крахмал, муку и сахар. Поставьте на сре

Слоёный шоколадно-ванильный десерт с кремом - 5358711488925

Татьяна Мир

вчера 09:24

Поделилась темой

Инга на кухне

Блины с тремя начинками — готовлю так на все праздники

Если вы устали выбирать, какие блинчики готовить — попробуйте всё сразу! Сегодня делаю три начинки для блинов, и этот набор всегда вызывает шумный восторг за столом.