НАТАЛЬЯ ДУДАЕВА понтелеева

Последний визит: 5 мар

Фильтр

Заметки Увлечения

НАТАЛЬЯ ДУДАЕВА понтелеева

15 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Картошка по-деревенски — съедается быстрее, чем готовится!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который у нас дома любят ВСЕ — от мала до велика. Картофель по-деревенски в духовке — нежный внутри, с румяной корочкой снаружи, а аромат… ну просто соседи сбегутся! Я готовлю его, когда хочется что-то вкусное, но без лишней возни. Всё просто: помыла, порезала, чуть-чуть отварила, засыпала специями, отправила в духовку — и красота!

Ингредиенты:
- Картофель — 1,3–1,5 кг (моем щёткой или обратной стороной губки, кожуру не снимаем)
- Сушёный чеснок — 1 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Смесь итальянских трав — 1 ч.л.
- Соль — 1,5 ч.л. (или по вкусу)
- Чёрный перец — по вкусу
- Соус Табаско — 1 ч.л. (по ж

Картошка по-деревенски — съедается быстрее, чем готовится! - 958668222877

НАТАЛЬЯ ДУДАЕВА понтелеева

6 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Пышные мясные лепёшки из Турции — пробуйте, пока горячие!

Необходимые ингредиенты:
(Объём мерного стакана — 200 мл. Из этого количества получается примерно 16 штук.)
Для теста:
- Мука — 625 г (примерно 5 стаканов)
- Тёплая вода — 200 мл (1 стакан)
- Тёплое молоко — 200 мл (1 стакан)
- Растительное масло — 50 мл (5 ст. л.)
- Сахар — 10 г (1 ст. л. без горки)
- Соль — 15 г (1,5 ч. л.)
- Сухие дрожжи — 10 г (1 пакетик)
Приготовление теста:
1. Выложите муку в миску, сделайте в центре углубление.
Влейте воду, молоко, добавьте дрожжи и сахар. Дайте постоять 5 минут.
Затем добавьте соль по краям, замесите тесто. Когда соберётся в шар — добавьте растительное масло и продолжайте месить до гладкости