Ирина Глебович

Когда мы говорим "банан", чаще всего имеем в виду сорт Кавендиш. Он составляет около 95% мирового экспорта и является тем самым сладким, мягким бананом, который мы едим сырым. Но это лишь верхушка айсберга! В мире существует более 1000 разновидностей бананов, которые можно разделить на две основные категории: Бананы – это тропические растения. Они любят тепло, влажность и много солнца. В целом, бананы абсолютно безопасны для человека. Напротив, они являются ценным источником питательных веществ: Единственное, что может вызвать дискомфорт, – это чрезмерное употребление, которое может привести к избытку калорий и сахара в рационе. Также у некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость или аллергия, но это крайне редкое явление. Бананы как таковые не охраняются природой в том смысле, как редкие виды животных или растений. Однако, их дикие предки и генетическое разнообразие имеют огромное значение для сельского хозяйства и продовольственной безопасности. Бананы